Burro di Bagna Cauda e Misticanza
Con Burrata e granella di Pistacchio
di mazara del vallo (crudi)
Gamberi di Mazara del Vallo, Scampi, Mazzancolla nostrana
Con Gambero Argentino saltato al Timo e Crumble di Bacon
Capesante, Canestrini, Cannelli
su crema di patate al wasabi e pomodorini confit
su Crema di Zucca e Chips di Patate Viola
Triglie, Olive, Capperi, Pomodorini, Uvetta, Pinoli. Arancia E Pangrattato
con cime di rapa e pendolini
Branzino, Sgombro, Sogliola, Tonno, Mazzancolla, Spiedino Di Gamberi, Spiedino Di Calamari
Gamberi, Calamari E Verdure
su crema di melanzane bruciate e salsa di avocado
Con Misticanza e Riduzione al Balsamico, Intingolo di Capperi e Rosmarino
con porcini e patate
con hummus di ceci
con sale e rosmarino
Con Pomodorini, Olive, Capperi E Pangrattato
alle erbe aromatiche, crotini di pane con Hummus di ceci e verdure di stagione
From a reviewer’s perspective, the menu at Gambero Rozzo in Cattolica presents a well-structured and appealing selection that strongly emphasizes seafood tradition with a few land-based options for balance. The experience begins with Scrocchiarella al Riso Venere con Alici Marinate, Tartare di Tonno, Ostriche Francesi (pz), Gamberi Rossi, and a generous Piatto di Crudità, all highlighting freshness and raw coastal flavors. First courses continue the maritime theme with standout dishes such as Spaghettone Fresco alle Vongole Nostrane, Tagliolini allo Scoglio, Mezzamanica alla Carbonara di Pesce, Maccheroncini alla Beccafico, and Risotto alla Marinara, offering a varied but cohesive interpretation of Italian seafood pasta and rice traditions. Main courses further reinforce this identity through dishes like Grigliata Mista del Pescato, Fritto Misto, Sardoncini alla Griglia con Misticanza e Piadina Romagnola, Tonno Laccato al Miele ai Due Semi, and Calamari Ripieni, balancing classic grill preparations with more creative touches. For those preferring meat, options include a Piccolo Tagliere di Affettati e Formaggi con Piada Calda, Tagliolino al Ragù Tradizionale, and Tagliata di Manzo alla Griglia, which provide a comforting contrast to the seafood focus. The menu also thoughtfully includes a children’s selection with familiar dishes such as Pasta al Pomodoro, Gnocchi o Strozzapreti, Cappelletti di Carne con Panna e Prosciutto Cotto, and Cotoletta alla Milanese con Patate Fritte. Desserts like Tiramisù classico in barattolo, Cremoso allo Yogurt con Salsa ai Lamponi, and Cannolo alla Siciliana con Granella di Pistacchio conclude the experience on a traditional yet indulgent note. Vegetarian diners are not overlooked, with choices including Insalata Caprese, Spaghetto di Semola, and Straccetti di Soia saltati, ensuring inclusivity across preferences.